SALÓN DE GOURMETS (30 EDICIÓN)

SALON DEL GOURMET

Como en la anterior edición, no hemos podido dejar pasar la oportunidad de asistir al Salón de Gourmets, en su 30 edición, celebrado durante los pasados 4, 5, 6 y 7 de Abril. Como en anteriores ediciones, fabricantes, productores y elaboradores del sector de la alimentación y las bebidas de alta gama, han colocado a Madrid como epicentro de las tendencias y novedades gastronómicas a nivel nacional e internacional.

Los más afamados Chefs de todo el mundo junto a las empresas de mayor prestigio han presentado los productos más innovadores y vanguardistas de la gastronomía en esta cita que ha cumplido este año su 30 aniversario y que es, sin duda, el mayor evento europeo de productos delicatessen y el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de calidad Premium.

Andalucía ha asistido este año como comunidad Autónoma invitada. En su stand institucional confluyeron 21 empresas andaluzas, aglutinando un importante número de productos de calidad contrastada, respaldadas por profesionales de la restauración como Xanty Elías o Rafael Charquero.

La importancia del Salón de Gourmets en nuestro sector ha hecho que parte del equipo de ANDALUSIAN GOURMET se haya desplazado a la capital de España para continuar con la búsqueda de productos de la más alta calidad para poder ofrecéroslos y hacer que disfrutéis de ellos en el lugar que deseéis.

Tenemos montones de nuevas ideas y productos que queremos presentaros, así que seguid atentos, porque en breve podréis conocer algunos de los mejores productos que se mencionaron en el Salón de Gourmets de este año.

Seguimos trabajando para haceros la vida mas agradable.

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Recetas andaluzas

  • Gazpacho de ajo blanco con piñones

    Gazpacho de ajo blanco con piñones Gazpacho de ajo blanco con piñones

    Os traemos una receta facilísima y de gran sabor, que además resulta de lo más refrescante para este verano. Para facilitar aún más su elaboración podéis encontrar todos los ingredientes en la tienda online de Andalusian Gourmet. ¡Que aproveche!

  • Taco de presa al vino tinto

    Taco de presa al vino tinto Taco de presa al vino tinto

    Esta receta de presa ibérica se caracteriza por resaltar una combinación de sabores dulces que casan a la perfección con esta pieza de cerdo. Además se trata de una receta sencillita, que nos permitirá disponer de un plato gourmet en nuestra mesa sin apenas esfuerzo.

  • Lenguado al toque de trufa

    Lenguado al toque de trufa Lenguado al toque de trufa

    Redactamos una receta muy sencilla que nos ha mandado Antonio. Se trata de lenguado sobre una base de patatas con un toque de trufa. Un plato fácil y rápido de elaborar, en el que dejamos que la calidad de los ingredientes hablen por sí solos.

  • Ensalada gourmet

    Ensalada gourmet Ensalada gourmet

    Con la llegada del buen tiempo cada vez apetecen más los platos frescos, y si son bajos en grasas y altos en propiedades nutricionales mucho mejor. Hoy os traemos una deliciosa ensalada que podemos tomar como único plato o como primer plato para despertar los sentidos del paladar. Pruébala, no te resultará indiferente.

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